معدات المخابز

أفران تجارية سطحية: ضرورية للمخابز المزدحمة. اخبز دفعات متعددة في آنٍ واحد لتحقيق إنتاجية عالية.

معدات المخابز: كفاءة، مرونة، جودة عالية. تصميم معياري وتقنيات ذكية تُحسّن المساحة، وتُخفّض التكاليف، وتُحافظ على ثبات المنتجات.

حضّر مخبوزات متساوية بفضل الحرارة الإشعاعية المتواصلة لأفران السطح التجارية هذه. كل سطح يعمل بشكل مستقل.

آلة تشكيل العجين: تقوم بلف العجين المخمر وطويه وتشكيله على شكل قطع خبز أو كعكات عن طريق اللف والقطع.

فرن يجمع بين وظائف الخبز المتعددة (مثل الحمل الحراري والبخار والشواء) لتلبية الاحتياجات الطهوية المتنوعة والطهي الفعال.

تشكيل قطع العجين بكفاءة إلى أشكال متناسقة لإنتاج الخبز واللفائف بشكل موحد.

آلة تشكيل العجين: تقوم بلف العجين المخمر وطويه وتشكيله على شكل قطع خبز أو كعكات عن طريق اللف والقطع.

يتيح التحكم المستقل في الحرارة لكل سطح خبز أنواع مختلفة من الخبز والبيتزا والمعجنات في أفران السطح التجارية هذه.